Wie zegt dat posts hier altijd over programmeren moeten gaan? Hier is een recept for "rhubarb fool", een heerlijk toetje.
Ingrediënten:
5 of 6 bananen (geel/bruinig, niet groen)
1 kop rabarbercompôte - ongeveer 250 ml
250 ml opgeklopte slagroom
250 ml yoghurt
een beetje suiker als je houdt van Amerikaanse hoeveelheden zoetigheid
Pel de bananen, en pureer ze tot een fijne moes met een blender. Meng dat met de rabarbermoes. Roer de yoghurt er doorheen.
Als je het nog niet zoet genoug vindt, roer er dan ook een beetje suiker doorheen.
"Fold" de opgeklopte slagroom in de rabarbermoes. Dit is een Engelse kookterm, waar ik geen Nederlandse vertaling voor weet. Het is niet hetzelfde als roeren. Als je er niet uitkomt, staat er hier een mooie uitleg van hoe het werkt:
https://www.wikihow.com/Fold-(Baking)
Plaats in de koelkast, en dien koud op. Is erg lekker op een warme dag.